Receitas #4 | MUGCAKE DE MAÇÃ by Two Fingers of Healthline
Aqui vos deixo mais uma ótima ideia para o pequeno almoço dada pela Catarina e a Marta do blog Two Fingers of Healthline ! Na última publicação as manas partilharam convosco a receita das French Toast (AQUI) que alguns de vós até comentaram que poderia ser uma ótima sobremesa e eu... concordo!
INGREDIENTES:
· 1 clara
· 3 colheres de sopa de aveia
· 1 colher de sopa de linhaça moída
· 1 maçã pequena
· 150ml de leite de soja
PREPARAÇÃO:
1. Dividir a maçã em dois e cortar uma das partes emquadradinhos e a outra parte ralar com a ajuda de um ralador de cenoura, por exemplo.
2. Juntar todos os ingredientes, à exceção dosquadradinhos de maçã, e triturar com a varinha mágica.
3. Depois de triturado, juntar os quadradinhos de maçã eenvolver bem.
4. Dispor todo o conteúdo numa caneca e levar ao micro-ondasdurante 4 a 5 minutos.
5. Desenformar num prato eguarnecer com os ingredientes que mais gostarem! Nós gostamos da combinação da maçã com canela, mel e nozes!
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Bom Apetite!!!
